万博体育手机版蜂蜜蛋糕普及开来

时间:2019-09-25来源:未知作者:admin点击:
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  甜食,万博体育手机版是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药。大多人开心幸福的时候喜欢吃一点甜品,忘记减肥、忘记塑身,好好的享受甜品带来的幸福感。甜品,一般不会被当作正餐,通常作为下午茶的小食。甜品的种类多样、外形美观、味道可口。本期就带你一起去了解一下日本著名甜品长崎蜂蜜蛋糕。下面我们就一起来看一看吧。

  长崎蜂蜜蛋糕(NagasakiCastella)是日本著名西点。蜂蜜蛋糕起源于荷兰古国,当时贵族招待使节时用它来表达最隆重的敬意。十七世纪葡萄牙传教士和商人远渡重洋来到长崎,蜂蜜蛋糕普及开来,演化为长崎蜂蜜蛋糕。

  长崎蜂蜜蛋糕做法简单好上手,口感绵密滑腻,是甜品达人们的最爱。制作材料中只需要5个鸡蛋、白糖3大勺、龙眼蜂蜜45克、盐、中筋面粉135克、油2大勺、蛋黄1个、水1大勺、边长21cm方形模具1个。就可以做出美味可口的长崎蜂蜜蛋糕了。

  十七世纪,日本当时的德川幕府采取锁国政策,仅开放长崎等少数几个地方作为对外通商的口岸,葡萄牙、荷兰的传教士和商人远度重洋来到长崎,他们带来的东西,例如玻璃、万博体育手机版烟草、面包等等对当地人来说都是新奇的玩意儿,为了建立彼此的友谊,这些外地人想了一些办法来讨好当地人。

  传教士对贵族分送葡萄酒、对平民分送甜点,希望借此传播基督教。商人更是大量制造糕点在街中分送群众。一种用砂糖、蜂蜜、鸡蛋、面粉制作的糕点大受欢迎,日本人问:“这是什么东西?”,商人们回答:“这是从荷兰的Castella王国传来的甜点”。结果,日本人就误将Castella当作甜点的名字流传下来。Castella最早是荷兰皇室用来招待贵宾的精致糕点,其特殊的香甜气息与滑细口感,大受欢迎,渐渐Castella的配方传至民间,在日本成为家喻户晓的长崎蜂蜜蛋糕。这就是长崎蜂蜜蛋糕的由来。